조리와 식품 - 요리/Cooking 조리5 식품 - 02 식품과 물 안녕하세요? 오늘은 식품과 물에 대하여 알아보겠습니다^^ 기억을 더듬는 형식으로 쭉쭉 써내려 갔기때문에체계적으로 글을 썼다기 보다는막 쑤셔넣는? 그런 느낌의 글일 것입니다^^ 다소 앞뒤가 맞지 않더라도 필요한 부분들만가져가시길 바라겠습니다!감사합니다! (시간을 아껴서 저의 본업인 반주법을 더욱 개발하겠습니다!) 글을 읽다보시면물에 대한 생각이 더욱 생길것 같습니다.^^ 식품에는 물이 항상 있을까요?물이 들어가지 않은 식품도 있을까요?물의 함량은 식품별로 어떻게 될까요? 네. 저는 저런 생각을 거의 안해봤습니다..ㅜ 그런데 이번에 식품과 물에 대하여 알아보며많은 것을 배웠습니다. 짧게 짧게 알아보며 지나갈텐데 여러분들도 많은 것을 얻어가길 바래요^^ 먼저 식품의 구성성분을 볼까요? 위에서 보듯 식품성분중 .. 2018. 3. 21. 이전 1 2 다음
