고체지방계량법1 식품 - 01 식품 계량법 반갑습니다~ 오늘은 식품 계량에 대하여 짧게 알아보겠습니다! 먼저 표준계량 법 단위를 알아보겠습니다. 한컵은 200ml입니다.그리고 1테이블스푼은 15ml1티스푼은 5ml입니다.1테이블스푼의 3분의1 = 1티스푼이 되는 것이죠. 1테이블스푼(15ml)은 T로 대문자이고보통 우리가 밥먹을 때 쓰는 숟가락 입니다.그게 15ml정도 되는 것이죠그러나 요즘은 디자인 등에 의해 차이가 나긴 합니다.1티스푼(5ml)은 t로 소문자입니다.커피를 탈때 쓰는 티스푼이 약 5ml정도 이죠.이것도 마찬가지로 디자인을 중시하다보니 용량이 달라진 것도 있습니다. 우리가 순수한 물을 가지고 비교를 해보겠습니다.부피단위ml무게단위g 1ml = 1g200ml = 200g순수한 물일 때에는 1:1이 나옵니다. 순수한 물이 아닐경우여러.. 2018. 3. 21. 이전 1 다음
